Sopa fria de tomate com iogurte
- 1 iogurte natural
- 1 colher (de chá) de caril em pó
- folhas de manjericão
Com uma varinha mágica, bater o tomate até obter um puré.
Coar para uma tigela.
Adicionar o iogurte, o caril e o manjericão.
Temperar com sal e pimenta.
Tapar e guardar no frigorífico.
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