Sopa de abóbora com gengibre
2 kg de abóbora de várias espécies, aos cubos
1,5 litro de caldo de galinha
400 ml de leite de côco
gengibre q.b.
alguns fios de açafrão
A Brancal fechou!
Bem sei que tudo se acaba...mas fiquei chocada: foi-se a cor, foram-se as lãs...e até as prateleiras! Sem um papelinho sequer na porta a dizer se faliram, se mudaram de sítio... E agora onde vou buscar as minhas lãs para acabar os meus cachecóis de Natal...?!?! Não há direito!
Comentários
Mas isso de sopas, amores e velhos brocardos como 'sim ou sopas' dava matéria para posts que nunca mais acabava...digo eu!
Obrigada mais uma vez pelo óptimo jantar. Amiga da minha amiga... minha amiga será?!
Beijinho de terras da neve
Lina
Obrigada eu, Lina!
Beijinhos.